城市蛋白质：渔业生产与城乡互动——以青岛港东为例(1950～1985)
马树华 樊晶晶
1. 中国海洋大学文学与新闻传播学院、海洋发展研究院2. 南开大学历史学院
摘要：1950～1985年的35年间,是共和国逐步完善水产制度、发展海洋渔业生产、服务国家现代化建设需要的重要阶段,也是差异化城乡关系下海洋社会重组的特殊时期。港东作为山东半岛一个普通的渔村,在这一过程中,渔民的个人活动与国家及地方的建设事业结成了更为紧密的联系。国家通过社会组织、技术支持、供销网络等制度设置,从渔村抽取海洋资源,在重点保证城市蛋白质供应的同时,也完成了对渔村经济与社会的改造,渔民的经济目标、观念、习惯、愿望、思想等均被重新定向,渔村社会在新的城乡关系下被改组与重塑。
关键词： 城市蛋白质; 渔业生产; 青岛港东;
